מטחנת קפה וריה Varia VS3 Grinder Silver דור 2

מטחנת Varia VS3: טחינה מדויקת לכל חליטה: מטחנת Varia VS3 תוכננה עבור חובבי קפה שדורשים מצוינות בכל כוס. עם החומרים האיכותיים שלו, מכניקת הטחינה המתקדמת והעיצוב הידידותי למשתמש, ה-VS3 מספק תוצאות עקביות ומדויקות גם לאספרסו וגם להכנת פילטרים.

ביצועי שחיקה חדישים: בליבו של ה-VS3 נמצא ערכת קוביות חרוטיות בקוטר 48 מ"מ, הכוללות עיצוב של 6 ליבות עם קוטר פנימי של 38 מ"מ. הקוצצים עשויים מפלדת אל-חלד עתירת חנקן 420, ומשיגים קשיות של HRC58, ומספקים עמידות וחיי קוצים של עד 150 ק"ג של קפה. זה מבטיח טחינה עקבית לאורך זמן, עם פיזור חלקיקים מדויק לחליטה טובה יותר.

כוונון ללא שלב לדיוק ללא תחרות: ה-VS3 מציע כוונון טחינה ללא מדרגות, המאפשר שינויים ברמת מיקרו עם הסטת קוצים אנכית יחסית של 10 מיקרון בלבד (0.01 מ"מ) לכל שלב. גמישות זו מבטיחה שתוכלו להגדיר את גודל הטחינה שלכם בדיוק, בין אם אתם מושכים אספרסו או מבשלים מזיגה מושלמת.

יעיל, שקט ועקבי: מצויד במנוע חזק של 100W DC, ה-VS3 טוחן במהירות עומס של 170 סל"ד ומשתמש בתיבת הילוכים מפלדת אל חלד לפעולה חלקה ועקבית. ניתן לטחון מנה של 18 גרם ב-34 שניות לאספרסו בהגדרה #4, או ב-25 שניות לקפה פילטר בהגדרה #10. למרות מהירותו, המטחנה פועלת בשקט, ומאפשרת ליהנות מהתהליך ללא הפרעות רעש.

שמירה מינימלית, מקסימום טעם: VS3, תוכנן לשמירה נמוכה, מבטיח שהקפה שלך יישאר טרי בכל טחינה. עם השימוש ב-RDT (טכניקת טיפות רוס), ההחזקה היא פחות מ-0.1 גרם עבור מנה של 10 גרם, בעוד שללא RDT היא נשארת מתחת ל-0.2 גרם, תוך שמירה על השטח שלך טרי ואחיד ככל האפשר.

בנוי להחזיק מעמד: הגוף של ה-VS3 בנוי מאלומיניום יצוק ADC12 ומעובד, המספק חוזק, עמידות ויציבות לשימוש יומיומי. המבנה המוצק הזה, בשילוב עם המנוע החזק וערכת הקוצים מנירוסטה, מבטיחה שהמטחנה יכולה להתמודד אפילו עם צורכי הבישול התובעניים ביותר.

הערה חשובה עבור צלייה בהירה: בעוד שה-VS3 מצטיין לטחינה הן עבור אספרסו והן עבור קפה פילטר, נא היזהר בעת השימוש בו עבור שעועית קליה בהירה לא מפותחת בהגדרות אספרסו. שעועית אלו עלולה להיות מאתגרת לטחינה, אז הקפידו להאכיל אותן לאט או להתאים לגודל טחינה מעט יותר גס כדי להגן על הקוצים.

• גודל/סוג ברר: 48 מ"מ חרוטי, 6 ליבות (קוטר פנימי 38 מ"מ)
• חומר בסיס: פלדת אל חלד עתירת חנקן 420
• קשיות בר: HRC58
• חיי בר: 150 ק"ג
• זמן טחינה רציף: מקסימום 60 שניות, ואחריו 90 שניות מנוחה
• הגדרת גריינד: כוונון ללא שלבים עם הסטת קצץ אנכית של 10 מיקרון
• שימור (10 גרם מינון): <0.1g עם RDT / <0.2g ללא RDT
• מהירות טחינה (מנה של 18 גרם): אספרסו (הגדרה מס' 4) - 34 שניות, מסנן (הגדרה מס' 10) - 25 שניות
• קיבולת הופר: 30 גרם
• חומר בנייה: אלומיניום יצוק ומעובד ADC12
• מנוע: מנוע DC 100W / מהירות עומס של 170 סל"ד עם תיבת הילוכים מפלדת אל חלד מלאה
• מתח: 100-240V
• מידות: 147 x 90 x 310 מ"מ
• משקל: 3.5 ק"ג