מרגע שהזמנו את כוס הקפה שלנו בדלפק, מתחיל תהליך ברור שאותו הבריסטה מבצע על מנת להעניק לנו כוס קפה טעימה ומנחמת: הוא טוחן את הקפה, מוזג את הפולים הטחונים אל תוך הכף בכמות הרצויה, מכניס את הכף אל מכונת הקפה ולוחץ על הכפתור שמוציא את תמצית הקפה הנהדרת והארומטית. בשלב הבא הוא לוקח אחד מתוך קנקני הקצפת קפה שנלווים אל המכונה, ומקציף לנו את החלב בדיוק במידה המדויקת.
אם אתם נמנים עם מי שאוהבים גם את כוס הקפה הביתי שלהם בצורת מקיאטו או לאטה – קנקני הקצפת קפה הם לא פחות ממוצר חובה עבורכם!
כל בריסטה יודע שמכונת הקפה שבבית הקפה שבו הוא עובד מגיעה עם לפחות שלושה קנקני הקצפת קפה, אם לא יותר. יש לעניין הזה סיבה מאוד ברורה – כל הקצפת קפה היא שונה ומשתנה בהתאם לסוג החלב, סוג הקפה שהוזמן וכמובן צורת המזיגה.
קנקני הקצפת קפה מגיעים בצורות שונות – עם פיית מזיגה מעוגלת, עם פיית מזיגה מחודדת יותר, עם ידית אחיזה שונה שמותאמת לכל סוג קפה וכמובן בנפח הכלה שונה. כל אחד מקנקני הקצפת קפה נבחר בקפידה לפי סוג הקפה שהוזמן.
אז אם מדברים בצורה פרקטית, ניתן להבדיל בין כמה סוגים של קנקני הקצפת קפה. קיימים, לדוגמה, קנקני הקצפת קפה בנפח של 600 מ"ל עם פיית מזיגה מעוגלת, קנקני הקצפת קפה בנפח של 350 מ"ל, קנקני הקצפת קפה בנפח של 150 מ"ל ועוד.
בהתאם, גם המחירים של קנקני הקצפת קפה משתנים מקנקן לקנקן. למשל, קנקני הקצפת קפה מנירוסטה מבית פסקל בנפח של 150 מ"ל יעלו 170 ₪, קנקני הקצפת קפה מנירוסטה מבית פסקל בנפח של 350 מ"ל יעלו 59 ₪, קנקני הקצפת קפה מנירוסטה מבית פסקל בנפח של 150 מ"ל יעלו 40 ₪ ועוד.