מכונות קפה ידניות

כל אחד מאיתנו יודע בדיוק איך הוא אוהב את כוס הקפה שלו, אבל מעטים הבריסטות שמצליחים להגיע בדיוק לטעם המדויק שאתם אוהבים. למה? פשוט כי הם לא חולקים איתכם את החיך שלכם, ולא יודעים לדייק את הטעם שיתאים לכם בול. לעומת זאת, הכנת כוס קפה באמצעות מכונות קפה ידניות מעלה פי כמה וכמה את הסיכוי שתוכלו לקבל את כוס הקפה המושלמת שלכם. איך זה קורה? בואו נבדוק ביחד.

כוס קפה היא לא פס ייצור

מכונות קפה אוטומטיות למעשה מייצרות כוסות קפה שהן כמו בפס ייצור – המכונה מכוונת על גובה מעלות אחיד לכל כוסות הקפה, כך שגם אספרסו קצר, גם קפוצ’ינו, גם אמריקנו וגם כל סוג כוס קפה אחר יצאו באותן המעלות ועם אותה כמות תמצית. את הגישה הזו מכונות קפה ידניות לא מוכנות לקבל.

היתרון של מכונות קפה ידניות

מכונות קפה ידניות מסוגלות למעשה למזוג כל כוס קפה בצורה אחרת, בצורה שתתאים באופן אישי ללקוח ולסוג כוס הקפה שאותה הוא בחר. רק בתי קפה בוטיקים שמתייחסים אל הקפה שלהם כאל המרכז וכאל הנושא יחזיקו בדרך כלל מכונות קפה ידניות, שמאפשרות להם להשביח את כוס הקפה שלכם בכמה וכמה רמות.

אולם היתרון של מכונות קפה ידניות לא מסתכם רק בזה. להבדיל מבתי קפה שמחזיקים מכונות קפה אוטומטיות וישתמשו בדרך כלל בפולי קפה תעשייתיים, בתי קפה שעובדים עם מכונות קפה ידניות משתמשים בפולי קפה שאותם הם קונים ישירות מהיצרן, והם קשורים לכל תהליך הגידול של הפולים בשטח.

מה זה כבר משנה באיזה פול קפה משתמשים?

פולי קפה הם תמצית הטעם של כוס הקפה שלכם, ולכן ככל שהם יהיו ייחודים ובוטיקים יותר, כך כוס הקפה שלכם תהיה איכותית יותר. בתי קפה שיש להם מכונות קפה ידניות מכונים גם בתי קפה ששייכים לגל השלישי של הקפה, שמתייחס אל כוס קפה כלא פחות בוטיקית מאשר כוס של יינות משובחים.

במספר בתי קפה ניתן למצוא שימוש במכונות קפה ידניות, כמו ארקפה, קפליקס, קפה טימותי וכן קפה נורדיניו.

כיום, עם היצע סוגים רבים ושונים של מכונות קפה, כמעט כל בית יכול להיהפך גם לבית קפה… לרשותכם ולהנאתכם חברת קדמה מייבאת ומשווקת מבחר מכונות קפה ידניות בשיטת קפסולות או תפזורת קפה טחון עם דוד חימום או לחץ משאבת מים. המכונות מצוידות במקציף חלב המאפשר לאוהבי הקפה ללגום אותו עם שכבת הקרמה סמיכה של חלב מוקצף.

מכונות הקפה הביתיות מאפשרות לנו ליהנות מקפה איכותי מבלי להוציא כסף על לגימתו בבית קפה. מי שרגילים ואוהבים לפתוח את היום ולסיימו- ולא אחת גם בטווח הזמן שבין היקיצה להירדמות יכולים ליהנות מקפה שניתן להכינו בקלות, בפשטות ובמהירות באמצעות מכונות קפה ביתיות הנמכרים במחיר תחרותי ואטרקטיבי.